CBSE Class 6 विज्ञान अध्याय 9 दैनिक जीवन में पृथक्करण की विधियाँ वर्कशीट (उत्तर सहित)
CBSE Class 6 विज्ञान अध्याय 9 की इस वर्कशीट में आपका स्वागत है जो दैनिक जीवन में पृथक्करण की विधियों पर केंद्रित है। यह अध्याय आपको व्यावहारिक तकनीकें सिखाता है जिनका उपयोग किसान, खाना बनाने वाले और जल शोधन संयंत्र मिश्रणों को शुद्ध घटकों में अलग करने के लिए करते हैं। आप ओसाई, फटकनी, छलनी, निस्पंदन, अवसादन, डिकेंटेशन, वाष्पीकरण और चुंबकीय पृथक्करण का सामना करेंगे। यह वर्कशीट MCQs, रिक्त स्थान भरें, लघु उत्तर, HOTS प्रश्न और एक केस स्टडी के माध्यम से आपकी समझ को जाँचता है। इस पृष्ठ को प्रिंट करें, सभी खंडों को ईमानदारी से हल करें और अंत में अपने उत्तरों की जाँच करें। 60 मिनट में पूरा करने का लक्ष्य रखें। शुभकामनाएं!
Key takeaways
- ✓यह अध्याय छः मुख्य पृथक्करण विधियों का परिचय देता है: ओसाई, फटकनी, छलनी, निस्पंदन, अवसादन-डिकेंटेशन और वाष्पीकरण, साथ ही लोहा युक्त मिश्रणों के लिए चुंबकीय पृथक्करण।
- ✓ओसाई बीजों को भूसी से अलग करती है; फटकनी हवा का उपयोग करके हल्के तूड़ी को उड़ाती है; ये दोनों पारंपरिक कृषि तकनीकें हैं जो आज भी प्रयोग में हैं।
- ✓छलनी कण आकार के आधार पर छलनी का उपयोग करके अलग करती है; निस्पंदन फिल्टर पेपर या कपड़े जैसी सरंध्र बाधा का उपयोग करके अघुलनशील ठोस को तरल से अलग करता है।
- ✓अवसादन भारी कणों को गुरुत्वाकर्षण के तहत बैठने देता है; डिकेंटेशन तली में बने अवसाद को परेशान किए बिना ऊपर के स्पष्ट तरल को डालता है।
- ✓वाष्पीकरण गर्म करके तरल को वाष्प में बदलता है, जिससे नमक जैसे घुले हुए ठोस पीछे रह जाते हैं — यह है कि समुद्री जल से नमक निकालने के लिए नमक पैन में कैसे किया जाता है।
- ✓चुंबकीय पृथक्करण चुंबकों का उपयोग करके गैर-चुंबकीय मिश्रणों से लोहे या चुंबकीय सामग्री खींचता है; यह तेज़, रासायनिक-मुक्त है और पुनर्चक्रण और उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
- ✓सही विधि का चुनाव मिश्रण के प्रकार, कण आकार, घुलनशीलता, घनत्व और क्या कोई घटक चुंबकीय है, इस पर निर्भर करता है; इन गुणों को समझना प्रभावी पृथक्करण की कुंजी है।
त्वरित अध्याय समीक्षा: रोज़मर्रा की ज़िंदगी में पृथक्करण की विधियाँ
- थ्रेशिंग: बीजों को डंठल और भूसी से अलग करने के लिए सूखी फसलों को पीटना
- विनोइंग: हल्के घटकों को उड़ाने के लिए वायु धाराओं का उपयोग करना
- छलनी: जाली या छिद्रित कंटेनर का उपयोग करके कण के आकार से अलग करना
- निस्पंदन: ठोस को फंसाने के लिए तरल को एक बाधा के माध्यम से गुजारना
- अवसादन और निस्तारण: ठोस को बैठने देना, फिर स्पष्ट तरल को डालना
- वाष्पीकरण: तरल को वाष्प में बदलने के लिए गर्म करना, घुले हुए ठोस को पीछे छोड़ना
- चुंबकीय पृथक्करण: लोहे जैसी चुंबकीय सामग्री को निकालने के लिए चुंबक का उपयोग करना
खंड A: बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQ) — 1 अंक प्रत्येक
- Q1. किस विधि का उपयोग अनाज के बीजों को उनके डंठल से अलग करने के लिए किया जाता है? (a) विनोइंग (b) थ्रेशिंग (c) छलनी (d) निस्पंदन
- Q2. विनोइंग निम्नलिखित में अंतर पर आधारित है: (a) आकार (b) रंग (c) वज़न और घनत्व (d) विलेयता
- Q3. निम्नलिखित मिश्रणों में से किसे चुंबक का उपयोग करके अलग किया जा सकता है? (a) बालू और नमक (b) लोहे की बुरादा और सल्फर पाउडर (c) चीनी और पानी (d) तेल और पानी
- Q4. मिट्टी वाले पानी से स्पष्ट पानी प्राप्त करने के लिए, विधियों का सर्वश्रेष्ठ संयोजन है: (a) वाष्पीकरण और निस्पंदन (b) अवसादन और निस्तारण (c) विनोइंग और छलनी (d) थ्रेशिंग और निस्पंदन
- Q5. समुद्र के पानी से नमक प्राप्त किया जा सकता है: (a) अवसादन (b) निस्पंदन (c) वाष्पीकरण (d) निस्तारण
- Q6. एक चाय की छलनी का उदाहरण है: (a) थ्रेशिंग (b) विनोइंग (c) छलनी (d) वाष्पीकरण
खंड B: रिक्त स्थान भरें — 1 अंक प्रत्येक
- Q7. फसल काटी गई फसलों को पीटकर अनाज को डंठल से अलग करने की प्रक्रिया को __________ कहा जाता है।
- Q8. हवा का उपयोग करके हल्की भूसी को भारी अनाज से अलग करने के लिए __________ का उपयोग किया जाता है।
- Q9. बालू और पानी के मिश्रण को __________ द्वारा अलग किया जा सकता है और फिर निस्तारण किया जा सकता है।
- Q10. निस्पंदन के बाद निस्पंदन कागज़ पर रहने वाला ठोस __________ कहलाता है।
- Q11. आम नमक समुद्र के पानी से __________ की प्रक्रिया द्वारा प्राप्त किया जाता है।
- Q12. लोहे की कीलें बालू के मिश्रण से __________ का उपयोग करके अलग की जा सकती हैं।
खंड C: सत्य या असत्य कथन — 1 अंक प्रत्येक
- Q13. निस्पंदन का उपयोग विभिन्न आकारों के दो ठोस को अलग करने के लिए किया जाता है।
- Q14. निस्तारण तल पर बसे हुए ठोस को परेशान किए बिना स्पष्ट तरल को डालने की प्रक्रिया है।
- Q15. वाष्पीकरण का उपयोग बालू और पानी के मिश्रण को अलग करने के लिए किया जा सकता है।
- Q16. चुंबकीय पृथक्करण केवल उन सामग्रियों के लिए काम करता है जो चुंबक के आकर्षित हैं, जैसे लोहा।
- Q17. छलनी पानी से घुले हुए नमक को अलग कर सकती है।
- Q18. थ्रेशिंग और विनोइंग दोनों को कटी हुई फसलों को साफ करने के लिए कृषि में उपयोग किया जाता है।
खंड D: लघु उत्तर वाले प्रश्न — 2 अंक प्रत्येक
- Q19. विनोइंग क्या है? रोज़मर्रा की ज़िंदगी में इसके उपयोग का एक उदाहरण दें।
- Q20. निस्पंदन छलनी से कैसे अलग है?
- Q21. समुद्र के पानी से नमक प्राप्त करने के लिए वाष्पीकरण एक उपयुक्त विधि क्यों है?
- Q22. एक उदाहरण के साथ अवसादन और निस्तारण की प्रक्रिया की व्याख्या करें।
- Q23. आप बालू, आम नमक और लोहे की बुरादा के मिश्रण को कैसे अलग करेंगे? चरणों को संक्षेप में लिखें।
खंड E: दीर्घ उत्तर और HOTS प्रश्न — प्रत्येक 3 से 4 अंक
- Q24. एक मिश्रण में बालू, नमक और छोटे कंकड़ हैं। विस्तार से वर्णन करें कि आप तीनों घटकों को अलग करने के लिए कौन से चरण अपनाएँगे। प्रत्येक विधि की पसंद को सही ठहराइए।
- Q25. चुंबकीय पृथक्करण के पीछे के सिद्धांत को समझाइए। इस विधि के उद्योग या दैनिक जीवन में दो व्यावहारिक अनुप्रयोग दीजिए।
- Q26. (HOTS) मान लीजिए आपके पास गंदला पानी है और आप तेजी से स्वच्छ पेयजल चाहते हैं। आप कौन सी दो विधियों का क्रमबद्ध उपयोग करेंगे, और क्यों? अपने चुनी हुई विधि के लाभ और सीमाओं पर चर्चा करें।
खंड F: केस स्टडी प्रश्न — 4 अंक
उत्तर कुंजी व्याख्या के साथ
- खंड A उत्तर: Q1(b) थ्रेसिंग — बीजों को डंठलों से अलग करने के लिए पीटा जाता है; Q2(c) वजन और घनत्व — हवा हल्के भूसी को उड़ाती है, भारी बीज नीचे गिरते हैं; Q3(b) लोहे की बुरादा और सल्फर पाउडर — लोहा चुंबकीय है, सल्फर नहीं है; Q4(b) सेडिमेंटेशन और डिकेंटेशन — कीचड़ बैठ जाती है, स्वच्छ पानी डाला जाता है; Q5(c) वाष्पीकरण — समुद्री जल को गर्म करने से पानी वाष्प बन जाता है, नमक बचा रहता है; Q6(c) चलनी — छलनी का जाली चाय की पत्तियों को फँसाता है, तरल को गुजरने देता है।
- खंड B उत्तर: Q7. थ्रेसिंग; Q8. विंनोइंग; Q9. सेडिमेंटेशन (या निस्पंदन); Q10. अवशेष; Q11. वाष्पीकरण; Q12. चुंबक।
- खंड C उत्तर: Q13. गलत — निस्पंदन ठोस को तरल से अलग करता है, दो ठोसों को नहीं; Q14. सच है; Q15. गलत — वाष्पीकरण विलेय ठोस को तरल से अलग करता है, निलंबित बालू को नहीं; Q16. सच है; Q17. गलत — चलनी आकार से अलग करती है, विलेयता से नहीं; Q18. सच है।
- खंड D उत्तर: Q19. विंनोइंग हल्के घटकों को मिश्रण से दूर करने के लिए हवा या वायु का उपयोग करना है। किसान इसे थ्रेसिंग के बाद भूसी को अनाज से अलग करने के लिए उपयोग करते हैं। Q20. निस्पंदन एक सरंध्र बाधा का उपयोग करके अघुलनशील ठोस को तरल से अलग करता है, जबकि चलनी एक जाली का उपयोग करके विभिन्न आकारों के दो ठोसों को अलग करता है। निस्पंदन के लिए तरल चाहिए; चलनी सूखे मिश्रण पर काम करती है। Q21. समुद्री जल पानी में नमक का घोल है। गर्म करने पर पानी वाष्प में बदल जाता है और वायु में खो जाता है, जिससे ठोस नमक क्रिस्टल पीछे रह जाते हैं, जिन्हें आसानी से एकत्र किया जा सकता है। Q22. सेडिमेंटेशन में, भारी ठोस कणों को बिना विचलित किए छोड़ने पर नीचे बैठते हैं; डिकेंटेशन में, स्वच्छ तरल को अवसाद को विचलित किए बिना डाला जाता है। उदाहरण: कंचों के साथ गंदला पानी कांच में बैठा दिया जाए तो कीचड़ नीचे बैठ जाती है; स्वच्छ पानी डाला जाता है। Q23. सबसे पहले, एक चुंबक का उपयोग करके लोहे की बुरादा को हटाएँ (चुंबकीय पृथक्करण)। फिर मिश्रण में पानी जोड़ें और हिलाएँ ताकि नमक घुल जाए। नमक को हटाने के लिए निस्पंदन करें (अवशेष); नमक का घोल छन कर निकल जाता है। अंत में, नमक क्रिस्टल वापस पाने के लिए निस्पंदित को गर्म करके वाष्पित करें।
- खंड E उत्तर: Q24. चरण 1: कंकड़ों को अलग करने के लिए एक चलनी का उपयोग करें (सबसे बड़े) बालू और नमक से (दोनों छोटे कण छन कर गुजर जाते हैं)। चरण 2: बालू-नमक के मिश्रण में पानी जोड़ें और अच्छी तरह हिलाएँ; नमक घुल जाता है, बालू नहीं। चरण 3: मिश्रण को निस्पंदित करें; बालू निस्पंदन पत्र पर अवशेष के रूप में रहता है, नमक का घोल (निस्पंद) छन कर निकल जाता है। चरण 4: निस्पंद को गर्म करके वाष्पित करें; पानी वाष्प में बदल जाता है, ठोस नमक क्रिस्टल पीछे रह जाते हैं। सिद्धांत: चलनी काम करती है क्योंकि कंकड़ बालू और नमक से बहुत बड़े होते हैं; निस्पंदन नमक के घोल से अघुलनशील बालू को अलग करता है; वाष्पीकरण घुले हुए नमक को वापस करता है। प्रत्येक विधि एक विशिष्ट भौतिक गुण को लक्षित करती है, कुशल पृथक्करण सुनिश्चित करती है। Q25. चुंबकीय पृथक्करण इस तथ्य का उपयोग करता है कि लोहा, इस्पात, निकिल और कोबाल्ट जैसी सामग्रियाँ चुंबकों को आकर्षित करती हैं, जबकि अधिकांश अन्य सामग्रियाँ (प्लास्टिक, लकड़ी, बालू, कांच, तांबा) ऐसा नहीं करतीं। एक चुंबक को मिश्रण के पास लाया जाता है या उसके माध्यम से पारित किया जाता है; चुंबकीय सामग्रियाँ इसमें चिपक जाती हैं और शारीरिक रूप से हटा दी जाती हैं, बाकी पीछे रह जाती हैं। व्यावहारिक अनुप्रयोग 1: पुनर्चक्रण संयंत्रों में, विद्युत चुंबकों का उपयोग मिश्रित कचरे से लोहे और इस्पात के डिब्बों को निकालने के लिए किया जाता है, जिससे प्लास्टिक, कागज और कांच को अलग से संसाधित किया जा सके, दक्षता में सुधार होता है और मैनुअल श्रम कम होता है। व्यावहारिक अनुप्रयोग 2: खाद्य प्रसंस्करण इकाइयाँ चुंबकीय अलगकारों का उपयोग अनाज या आटे में गलती से प्रवेश करने वाले किसी भी भटकती हुई लोहे की चीजों या कीलों का पता लगाने और हटाने के लिए करती हैं, जिससे उपभोक्ताओं को चोट से बचाया जा सके और उत्पाद की गुणवत्ता बनाई रखी जा सके। Q26. गंदले पानी के लिए, मैं सेडिमेंटेशन के बाद निस्पंदन का उपयोग करूँगा। सबसे पहले, गंदले पानी को एक कंटेनर में 15 से 30 मिनट के लिए बिना विचलित किए खड़े रहने दें; भारी कीचड़ के कणों को नीचे बैठ जाएगा (सेडिमेंटेशन)। फिर, शीर्ष से स्वच्छ पानी को सावधानীपूर्वक डालें या दूसरे कंटेनर में साइफन करें (डिकेंटेशन)। यह पानी अभी भी बहुत महीन निलंबित कणों को रख सकता है, इसलिए मैं इसे स्वच्छ कपड़े या निस्पंदन पत्र के माध्यम से निस्पंदित करूँगा ताकि बचे हुए अशुद्धियों को पकड़ा जा सके, उबालने के बाद पीने के लिए उपयुक्त स्वच्छ पानी देता है। लाभ: सेडिमेंटेशन को कोई उपकरण की आवश्यकता नहीं है और तेजी से अधिकांश कीचड़ को हटाता है; निस्पंदन यह सुनिश्चित करता है कि महीन कण भी हटा दिए जाएँ। सीमाएँ: सेडिमेंटेशन में समय लगता है; यदि कीचड़ बहुत महीन है तो निस्पंदन धीमा हो सकता है और निस्पंदन को रोक सकता है; न तो विधि घुले हुए नमकों या सूक्ष्मजीवों को हटाती है, इसलिए सुरक्षा के लिए उबालना अभी भी आवश्यक है।
- खंड F केस स्टडी उत्तर: (a) वाष्पीकरण तालाबों से पानी को गायब करता है। सूर्य की गर्मी पानी के अणुओं को वाष्प के रूप में हवा में जाने के लिए ऊर्जा प्रदान करती है। (1 अंक) (b) रमेश को पहले नमक से बड़े पत्थरों और मोटी बालू को हटाने के लिए चलनी का उपयोग करना चाहिए। फिर वह शेष नमक को थोड़े पानी में घोल सकता है, महीन बालू को हटाने के लिए निस्पंदित कर सकता है (अवशेष), और शुद्ध नमक क्रिस्टल पाने के लिए निस्पंद को फिर से वाष्पित कर सकता है। (2 अंक) (c) उसे पहले एक चुंबक का उपयोग करके लोहे की कीलों को आकर्षित और हटाने के लिए चुंबकीय पृथक्करण का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि लोहा चुंबकीय है और चुंबक के लिए चिपकेगा, जिससे पानी या गर्मी बर्बाद किए बिना त्वरित और आसान हटाना संभव हो जाता है। (1 अंक)
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