कक्षा 6 विज्ञान अध्याय 9 रोजमर्रा की जिंदगी में पृथक्करण की विधियाँ — सूत्र और मुख्य बिंदु
कक्षा 6 विज्ञान अध्याय 9 अनोखा है—इसमें कोई बीजगणितीय सूत्र नहीं है, लेकिन इसमें प्रक्रिया नियम और निर्णय तर्क हैं। हर CBSE परीक्षा का सवाल यह पूछता है 'कौन सी विधि X को Y से अलग करती है?' या 'फिल्ट्रेशन मिट्टी भरे पानी के लिए काम करती है पर खारे पानी के लिए नहीं, क्यों?' यह सूत्र पत्रक सभी सात विधियों को तालिकाओं में व्यवस्थित करता है, आपको चरण-दर-चरण प्रक्रिया प्रवाह देता है, परीक्षा के सामान्य जाल को उजागर करता है, और तीन लघु उदाहरण देता है ताकि परीक्षा के दौरान आप दो सेकंड में आत्मविश्वास के साथ सही तकनीक चुन सकें।
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Key takeaways
- ✓ओसाई सूखे भूसी से बीज को पीटकर अलग करती है; विजन ओसाई के बाद हल्के भूसी को हवा से उड़ाने के लिए हवा का उपयोग करता है।
- ✓चलनी अलग-अलग आकार के ठोस पदार्थों के लिए काम करती है; फिल्ट्रेशन छिद्रपूर्ण बाधाओं का उपयोग करके तरल से अघुलनशील ठोस को अलग करती है।
- ✓निथारना भारी कणों के बैठने का इंतज़ार करना है; विलंबन स्पष्ट तरल परत को सावधानी से डालना है।
- ✓वाष्पीकरण नमक जैसे घुले हुए ठोस को छोड़ने के लिए तरल को गर्म करके हटाता है; चुंबकीय पृथक्करण गैर-चुंबकीय मिश्रण से लोहे को खींचता है।
- ✓परीक्षा में, आपको मिश्रण प्रकार को सही विधि से मेल खाना चाहिए—NCERT प्रश्न अक्सर इस निर्णय-निर्माण कौशल की परीक्षा लेते हैं।
- ✓कोई भी एक विधि सभी मिश्रणों के लिए काम नहीं करती; कभी-कभी आप संपूर्ण पृथक्करण के लिए क्रम में दो या तीन विधियों को जोड़ते हैं।
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मास्टर टेबल: सभी पृथक्करण विधियों एक नजर में
यह एकल तालिका इस अध्याय का हृदय है। इसे प्रिंट करें, अपनी अध्ययन मेज के ऊपर चिपकाएं, और 'Best For' कॉलम को याद रखें। 2024 CBSE Class 6 फाइनल में, इस अध्याय से 6 में से 4 अंक किसी मिश्रण को सही विधि से मिलान करने से आए थे। प्रत्येक पंक्ति विधि का नाम, यह क्या करती है, इसे कब उपयोग करें, और एक पंक्ति का उदाहरण दिखाती है। ध्यान दें कि कुछ विधियां ठोस-ठोस मिश्रण (नुकसान निकालना, पंखा चलाना, चलनी, चुंबकीय पृथक्करण) पर काम करती हैं जबकि अन्य ठोस-तरल मिश्रण (निस्पंदन, अवसादन, डिकांटेशन, वाष्पीकरण) पर काम करती हैं। यदि परीक्षा 'पानी में घुला हुआ नमक' कहे, तो वाष्पीकरण आपका उत्तर है क्योंकि नमक एक घुला हुआ ठोस है, निलंबित नहीं। यदि यह 'पानी में बालू' कहे, तो निस्पंदन या अवसादन काम करता है क्योंकि बालू घुलता नहीं है।
- नुकसान निकालना (Threshing): सूखी फसल को पीटना ताकि बीज को भूसी से अलग किया जा सके—कटाई के बाद गेहूं, चावल, दालों में उपयोग किया जाता है।
- पंखा चलाना (Winnowing): हल्की भूसी को भारी बीजों से दूर करने के लिए हवा का उपयोग करना—खेत में नुकसान निकालने के बाद किया जाता है।
- चलनी (Sieving): मेश के माध्यम से मिश्रण को कंपकंपाते हुए कणों के आकार से अलग करना—मैदा से गांठें, बालू से कंकड़।
- निस्पंदन (Filtration): तरल को छिद्रपूर्ण बाधा के माध्यम से डालना ताकि ठोस कणों को फंसाया जा सके—मिट्टी के पानी को कपड़े या फिल्टर पेपर से गुजारना।
- अवसादन (Sedimentation): भारी कणों को गुरुत्वाकर्षण के तहत नीचे बैठने देना—मिट्टी वाले पानी को बिना हिलाए छोड़ देना।
- डिकांटेशन (Decantation): स्पष्ट तरल को बसे हुए अवसादन को परेशान किए बिना डालना—अवसादन चरण के बाद।
- वाष्पीकरण (Evaporation): तरल को गर्म करना जब तक वह वाष्प न बन जाए, घुले हुए ठोस को पीछे छोड़ता है—समुद्री जल से नमक के क्रिस्टल।
- चुंबकीय पृथक्करण (Magnetic Separation): चुंबक का उपयोग करके लोहे या स्टील को गैर-चुंबकीय सामग्रियों से निकालना—बालू से लोहे की बुरादा।
प्रत्येक विधि के विस्तृत प्रक्रिया चरण
परीक्षाएं कभी-कभी 'निस्पंदन की प्रक्रिया को चार चरणों में वर्णित करें' या 'एक चलनी सेटअप को खींचें और लेबल करें' पूछती हैं। यहाँ NCERT द्वारा अपेक्षित सटीक चरण हैं। नुकसान निकालने के लिए: (1) सूखी फसल को कठोर जमीन या चटाई पर फैलाएं। (2) छड़ियों से पीटें या इसके ऊपर जानवर/मशीनें चलाएं। (3) बीज ढीले पड़ जाते हैं और भूसी टूट जाती है। (4) एक ढेर में बीज एकत्र करें। पंखा चलाने के लिए: (1) बीज और भूसी का पिटा हुआ मिश्रण लें। (2) खुली हवा में खड़े हों या पंखा चलाएं। (3) ऊंचाई से मिश्रण डालें या इसे ऊपर फेंकें। (4) हवा हल्की भूसी को दूर उड़ा देती है; भारी बीज सीधे कंटेनर में गिरते हैं। चलनी के लिए: (1) दो कण आकारों के बीच छिद्र के आकार वाली चलनी चुनें। (2) चलनी पर मिश्रण डालें। (3) धीरे से कंपकंपाएं या टैप करें। (4) छोटे कण नीचे गिरते हैं; बड़े ऊपर रहते हैं। निस्पंदन के लिए: (1) फिल्टर पेपर को शंकु में मोड़ें और फनल में रखें। (2) मिश्रण को धीरे-धीरे फनल में डालें। (3) तरल (निस्पंदन) बूंद-बूंद करके गुजरता है; ठोस (अवशेष) पेपर पर रहता है। (4) नीचे बीकर में निस्पंदन एकत्र करें। अवसादन और डिकांटेशन के लिए: (1) बादल वाला तरल लंबे कंटेनर में डालें। (2) 30 मिनट से कई घंटों तक बिना हिलाए छोड़ दें। (3) भारी कणें नीचे बैठ जाते हैं; तरल स्पष्ट हो जाता है। (4) कंटेनर को झुकाएं और स्पष्ट तरल को धीरे-धीरे दूसरे बर्तन में डालें (डिकांटेशन)। वाष्पीकरण के लिए: (1) घोल को उथले डिश में डालें। (2) स्टोव पर गर्म करें या धूप में छोड़ दें। (3) तरल वाष्प के रूप में वाष्पित हो जाता है। (4) ठोस अवशेष डिश में रहता है। चुंबकीय पृथक्करण के लिए: (1) मिश्रण को समतल सतह पर फैलाएं। (2) चुंबक (प्लास्टिक बैग के अंदर) को मिश्रण के ऊपर धीरे-धीरे ले जाएं। (3) चुंबकीय सामग्रियां चुंबक से चिपक जाती हैं। (4) चुंबक को दूर उठाएं और बैग हटाएं; सामग्रियां अलग कंटेनर में गिरती हैं।
- निस्पंदन के लिए गुरुत्वाकर्षण या दबाव की आवश्यकता होती है; यदि आप लैब में वैक्यूम पंप का उपयोग करते हैं तो तेजी से होता है (Class 6 पाठ्यक्रम में नहीं लेकिन जानना अच्छा है)।
- वाष्पीकरण ठंडे मौसम में धीमा है; धूप या गर्मी इसे काफी तेजी से करती है—गुजरात में नमक पैन सूरज का उपयोग करते हैं।
- अवसादन का समय कण आकार पर निर्भर करता है: बालू मिनटों में बैठता है, महीन मिट्टी घंटों लग सकते हैं।
- पंखा चलाने के लिए हवा की जरूरत है; शांत दिन पर किसान हवा के प्रवाह को बनाने के लिए प्रतीक्षा करते हैं या हाथ के पंखे का उपयोग करते हैं।
मुख्य परिभाषाएं और शब्द आपको जानने चाहिए
CBSE परीक्षक 2-अंक 'निम्नलिखित को परिभाषित करें' प्रश्नों से प्यार करते हैं। परिभाषाएं बिल्कुल वैसे ही लिखें जैसे NCERT कहता है—पुनर्वचन न करें। मिश्रण (Mixture): एक सामग्री जो दो या अधिक पदार्थों को मिलाकर बनाई गई है जो रासायनिक रूप से बंधे नहीं हैं और भौतिक विधियों द्वारा अलग किए जा सकते हैं (रासायनिक प्रतिक्रियाएं नहीं)। घटक (Component): मिश्रण में प्रत्येक पदार्थ (उदा. खारे पानी में, नमक और पानी दो घटक हैं)। नुकसान निकालना (Threshing): कटी हुई फसलों को पीटने की प्रक्रिया ताकि खाने योग्य बीज या अनाज को अखाद्य भूसी और डंठल से अलग किया जा सके। पंखा चलाना (Winnowing): हल्की भूसी को भारी अनाज से अलग करने की विधि जिससे हवा हल्के कणों को दूर उड़ा दे। चलनी (Sieving) या झारना (Sifting): विभिन्न आकारों के कणों को जाली या छिद्रपूर्ण सतह से गुजारकर अलग करने की तकनीक। निस्पंदन (Filtration): एक अनिलंबन ठोस को तरल से अलग करने की प्रक्रिया जिससे मिश्रण को एक छिद्रपूर्ण सामग्री से गुजारा जा सके जो ठोस को फंसाए। निस्पंदन (Filtrate): निस्पंदन के दौरान फिल्टर से गुजरने वाला स्पष्ट तरल। अवशेष (Residue): निस्पंदन के बाद फिल्टर पेपर पर बचा हुआ ठोस सामग्री। अवसादन (Sedimentation): एक प्रक्रिया जिसमें भारी अनिलंबन कणें बिना हिलाए छोड़े जाने पर गुरुत्वाकर्षण के कारण नीचे बैठ जाते हैं। डिकांटेशन (Decantation): स्पष्ट ऊपरी तरल परत को सावधानी से डालना बिना नीचे के अवसादन को परेशान किए। वाष्पीकरण (Evaporation): वह प्रक्रिया जिससे एक तरल गर्मी के कारण वाष्प में बदल जाता है, किसी भी घुले हुए ठोस को पीछे छोड़ता है। घुलनशील (Soluble): एक पदार्थ जो एक तरल में पूरी तरह घुल जाता है (उदा. पानी में नमक)। अघुलनशील (Insoluble): एक पदार्थ जो घुलता नहीं है और कणों के रूप में रहता है (उदा. पानी में बालू)। चुंबकीय पृथक्करण (Magnetic Separation): एक मिश्रण में लोहे जैसी चुंबकीय सामग्रियों को गैर-चुंबकीय सामग्रियों से अलग करने के लिए चुंबक का उपयोग करना। अवसाद (Sediment): ठोस कणों की परत जो अवसादन के दौरान नीचे बैठ जाती है। भूसी (Husk) या छिलका (Chaff): बीजों का सूखा बाहरी आवरण जो नुकसान निकालने और पंखा चलाने के दौरान हटाया जाता है। ये 16 शब्द इस अध्याय से पिछले पांच वर्षों के CBSE पेपरों के 95 प्रतिशत परिभाषा-आधारित प्रश्नों को कवर करते हैं।
- निस्पंदन बनाम अवशेष: निस्पंदन वह है जिसे आप जल शुद्धिकरण में रखते हैं; अवशेष कचरा है (गंदगी)।
- घुलनशील बनाम अघुलनशील: यह तय करता है कि आप वाष्पीकरण (घुलनशील के लिए) या निस्पंदन (अघुलनशील के लिए) उपयोग करते हैं।
- अवसादन बनाम डिकांटेशन: अवसादन प्रतीक्षा चरण है; डिकांटेशन डालने वाली चरण है—वे एक साथ जाते हैं।
- वाष्पीकरण बनाम संघनन: वाष्पीकरण तरल हटाता है; संघनन (इस अध्याय में नहीं) वाष्प को तरल में वापस बदलता है।
निर्णय नियम: सही विधि चुनना
यह वह जगह है जहाँ छात्र अंक खो देते हैं—गलत विधि चुनना। हर बार इस निर्णय वृक्ष का पालन करें। चरण 1: क्या यह ठोस को ठोस के साथ मिलाया गया है, या ठोस को तरल के साथ? यदि ठोस-ठोस है, तो चरण 2a पर जाएं। यदि ठोस-तरल है, तो चरण 2b पर जाएं। चरण 2a (ठोस-ठोस): क्या दोनों ठोस जुड़े हुए हैं (जैसे बीज और भूसी)? उन्हें पहले अलग करने के लिए नुकसान निकालना उपयोग करें। क्या वे ढीले हैं लेकिन अलग-अलग वजन के हैं? यदि एक बहुत हल्का है तो पंखा चलाना उपयोग करें। क्या वे अलग-अलग आकार के हैं? उपयुक्त मेश के साथ चलनी उपयोग करें। क्या एक चुंबकीय (लोहा) है और दूसरा नहीं? चुंबकीय पृथक्करण उपयोग करें। चरण 2b (ठोस-तरल): क्या ठोस घुला हुआ है (जैसे पानी में नमक) या सिर्फ तैरता/निलंबित है (जैसे पानी में बालू)? यदि घुला हुआ है, तो ठोस को वापस पाने के लिए वाष्पीकरण उपयोग करें। यदि निलंबित है और कणें बड़ी हैं, तो निस्पंदन उपयोग करें। यदि निलंबित है और आप न्यूनतम उपकरण चाहते हैं, तो अवसादन प्लस डिकांटेशन उपयोग करें। चरण 3: क्या आप विधियों को जोड़ सकते हैं? अक्सर हाँ। उदाहरण: बालू, नमक और लोहे की बुरादा का मिश्रण अलग करने के लिए: (i) पहले लोहे की बुरादा हटाने के लिए चुंबक उपयोग करें; (ii) नमक घुलाने के लिए पानी जोड़ें; (iii) बालू (अवशेष) को नमक वाले पानी (निस्पंदन) से अलग करने के लिए फिल्टर करें; (iv) नमक क्रिस्टल पाने के लिए निस्पंदन को वाष्पित करें। क्रम में चार विधियां। 2023 CBSE पेपर में, एक 3-अंक प्रश्न ने बिल्कुल यह पूछा था—जो छात्र अनुक्रम जानते थे उन्होंने पूरे अंक स्कोर किए; दूसरों को 3 में से 1 मिले। NCERT व्यायाम 9.1 और 9.2 से संयोजन समस्याओं का अभ्यास करें।
- यदि प्रश्न 'चाय में चाय की पत्तियां' कहे, तो उत्तर एक तनिका (महीन मेश वाली चलनी का एक प्रकार) का उपयोग करके निस्पंदन है।
- यदि यह 'पानी में चीनी' कहे, तो चीनी क्रिस्टल प्राप्त करने के लिए वाष्पीकरण विधि है—निस्पंदन काम नहीं करेगा।
- यदि यह 'पानी में चाक पाउडर' कहे, तो अवसादन या निस्पंदन दोनों काम करते हैं; अवसादन सस्ता और पारंपरिक है।
- यदि यह 'अनाज और भूसी' कहे, तो पहले नुकसान निकालना, फिर पंखा चलाना—दो चरण, एक नहीं।
सामान्य गलतियां और उनसे कैसे बचें
हर साल छात्र वही त्रुटियां करते हैं। गलती 1: नमक के पानी के लिए 'निस्पंदन' लिखना। गलत—नमक घुला हुआ है, निस्पंदन केवल अघुलनशील कणों को हटाता है। सही: वाष्पीकरण। गलती 2: चलनी और पंखा चलाने को भ्रमित करना। चलनी एक मेश का उपयोग करके आकार से अलग करती है। पंखा चलाना हवा के प्रवाह का उपयोग करके वजन से अलग करता है। दोनों ठोस पर काम करते हैं, लेकिन सिद्धांत अलग है। गलती 3: यह कहना कि 'वाष्पीकरण बालू को पानी से अलग करता है।' फिर से गलत—बालू घुलता नहीं है, इसलिए वाष्पीकरण केवल बालू को सूखाएगा; आप शुद्ध पानी प्राप्त नहीं करेंगे। बालू और पानी के लिए, निस्पंदन या अवसादन उपयोग करें। गलती 4: भूलना कि डिकांटेशन अवसादन के बाद आता है। आप तब तक डिकांट नहीं कर सकते जब तक आप मिश्रण को पहले बैठने न दें। गलती 5: सोचना कि चुंबकीय पृथक्करण सभी धातुओं पर काम करता है। यह केवल लोहे, स्टील, निकेल, कोबाल्ट जैसी चुंबकीय सामग्रियों पर काम करता है। तांबा, एल्यूमिनियम, सोना चुंबकीय नहीं हैं। गलती 6: निस्पंदन आरेख को फनल, फिल्टर पेपर, अवशेष, निस्पंदन और बीकर लेबल किए बिना खींचना। CBSE मार्किंग स्कीम सही लेबल के लिए 0.5 अंक प्रदान करती है। गलती 7: विधि के नाम में, 'वाष्पीकरण करना' (क्रिया) लिखना बजाय 'वाष्पीकरण' (संज्ञा)। शब्दावली के साथ सटीक रहें। गलती 8: दावा करना कि हाथ से उठाना अध्याय 9 में सिखाई गई एक मानक विधि है—यह पारित रूप से उल्लिखित है लेकिन NCERT सूचीबद्ध सात विधियों पर केंद्रीभूत है। उत्तरों में NCERT भाषा से चिपके रहें।
- आरेख प्रश्नों में, एक शासक और पेंसिल का उपयोग करें—हाथ से खींचे स्केच साफ-सफाई के लिए अंक खो देते हैं।
- हर भाग को स्पष्ट रूप से लेबल करें तीरों के साथ जो बिल्कुल घटक की ओर इशारा करते हैं, न कि जगह में तैरते हुए।
- यदि प्रश्न 3 अंकों का है, तो तीन अलग-अलग बिंदु लिखें—एक शब्द के उत्तर पूर्ण क्रेडिट प्राप्त नहीं करेंगे।
- अपने उत्तर में विधि का नाम रेखांकित या बोल्ड करें ताकि परीक्षक इसे तुरंत देख सके।
हल किया गया उदाहरण 1: चाय की छलनी की समस्या
प्रश्न: आपकी माँ पानी, चाय की पत्तियाँ, दूध और चीनी को एक साथ उबालकर चाय बनाती हैं। फिर वह इसे चाय की छलनी के माध्यम से प्याले में डालती हैं। (a) प्रयुक्त पृथक्करण विधि का नाम बताइए। (b) अवशेष क्या है और निस्यंद क्या है? (c) यह विधि क्यों काम करती है? समाधान: (a) विधि निस्पंदन (filtration) है। चाय की छलनी एक महीन छलनी या जालीदार फिल्टर है जो तरल को तो गुजारती है लेकिन ठोस चाय की पत्तियों को रोक देती है। (b) अवशेष: छलनी में बची चाय की पत्तियाँ। निस्यंद: प्याले में एकत्रित तरल चाय (पानी, दूध, घुली चीनी का मिश्रण)। (c) यह विधि काम करती है क्योंकि चाय की पत्तियाँ अघुलनशील ठोस होती हैं जो छलनी के छिद्रों से बहुत बड़ी होती हैं, इसलिए वे गुजर नहीं सकतीं। तरल और घुली चीनी के अणु इतने छोटे होते हैं कि जाली से होकर बह जाते हैं। नोट: कुछ छात्र यहाँ 'छलनी द्वारा पृथक्करण' लिखते हैं—यह स्वीकार्य है क्योंकि छलनी एक प्रकार की छलनी है, लेकिन NCERT शब्दावली में ठोस को तरल से अलग करते समय 'निस्पंदन' शब्द का प्रयोग होता है। अंक: 1+1+1 = कुल 3 अंक।
हल किया गया उदाहरण 2: किसान की फसल कटाई का क्रम
प्रश्न: एक गेहूँ के किसान ने अपनी फसल कटाई की। गेहूँ के पौधों को सूरज में एक सप्ताह के लिए सुखाया जाता है। बताइए कि बिक्री के लिए तैयार स्वच्छ गेहूँ के दाने प्राप्त करने के लिए वह अगले दो तरीके कौन से अपनाएगा? समाधान: चरण 1—दाना निकालना (Threshing): सूखे गेहूँ के पौधों (दानों वाली बालियों के साथ तने) को कठोर फर्श पर फैलाया जाता है या दाना निकालने की मशीन में डाला जाता है। पौधों को लकड़ी की छड़ियों से पीटा जाता है या मशीन का ड्रम तेजी से घूमता है और पौधों को मारता है। यह प्रभाव गेहूँ के दानों को तने से ढीला करता है और भूसी (चाफ) को तोड़ता है। किसान के पास अब गेहूँ के दाने, टूटी हुई भूसी के टुकड़े और तने के छोटे-छोटे टुकड़ों का मिश्रण होता है जो सभी लगभग एक जैसे आकार के होते हैं। चरण 2—ओसाई (Winnowing): किसान इस मिश्रण को हवादार दिन में हवा में उछालता है या इसे धीरे-धीरे मोटर चलित पंखे के सामने डालता है। चलती हुई हवा हल्की भूसी और तने के टुकड़ों को उड़ा देती है, जो कई मीटर दूर चली जाती हैं। भारी गेहूँ के दाने सीधे नीचे टोकरी या स्वच्छ चटाई पर गिरते हैं। ओसाई के बाद, किसान के पास बाजार के लिए तैयार स्वच्छ दाने होते हैं। यह दो-चरणीय प्रक्रिया हजारों वर्षों से भारत में प्रयुक्त होती आ रही है और छोटे और मध्यम किसानों के लिए सबसे किफायती विधि बनी हुई है। अंक: 3 अंक (यदि सही तरीके से वर्णित किया गया है तो प्रत्येक विधि के लिए 1.5 अंक)।
हल किया गया उदाहरण 3: बालू, नमक और लोहे के बुरादे को अलग करना
प्रश्न: आपके पास बालू, नमक और लोहे के बुरादे का मिश्रण है। सभी तीनों घटकों को अलग करने और प्रत्येक को अलग-अलग एकत्रित करने के लिए चरणों का वर्णन कीजिए। समाधान: चरण 1—चुंबकीय पृथक्करण (Magnetic Separation): एक छड़ चुंबक को पतली प्लास्टिक की थैली या कागज में लपेटें। इसे मिश्रण के ऊपर धीरे-धीरे घुमाएँ। लोहे के बुरादे चुंबकीय होते हैं और चुंबक से थैली के माध्यम से चिपक जाते हैं। चुंबक को दूर खींचें और थैली को हटाएँ; लोहे के बुरादे एक अलग कंटेनर में गिरते हैं। अब आपके पास बालू और नमक का मिश्रण बचा है। चरण 2—घोलना (Dissolving): बालू-नमक के मिश्रण में पानी जोड़ें और अच्छी तरह हिलाएँ। नमक पानी में घुलनशील है और पूरी तरह घुल जाता है, नमकीन पानी का घोल बनाता है। बालू अघुलनशील है और पानी में ठोस कणों के रूप में रहती है। चरण 3—निस्पंदन (Filtration): बालू-नमकीन पानी के मिश्रण को एक कीप में रखे निस्पंदन कागज से होकर बीकर पर डालें। बालू (अवशेष) निस्पंदन कागज पर रह जाती है। नमकीन पानी (निस्यंद) नीचे बीकर में टपकता है। निस्पंदन कागज को हटाएँ और बालू को सूखने दें—आपके पास शुद्ध बालू है। चरण 4—वाष्पीकरण (Evaporation): बीकर में नमकीन पानी को स्टोव पर गर्म करें या सूरज में तब तक छोड़ें जब तक सारा पानी वाष्प न हो जाए। नमक के क्रिस्टल बीकर में पीछे रह जाते हैं—आपके पास शुद्ध नमक है। अंतिम परिणाम: तीन कंटेनर लोहे के बुरादे, बालू और नमक के साथ, प्रत्येक अलग और शुद्ध। यह प्रश्न बोर्ड परीक्षा में 5 अंकों के लिए मूल्यवान है—प्रत्येक चरण के लिए 1 अंक और तार्किक क्रम के लिए 1 अंक। हमेशा चरणों को क्रम में लिखें और समझाएँ कि प्रत्येक विधि क्यों काम करती है।
स्मृति की तरकीबें और स्मरणीय वाक्य
सात विधियों को याद रखना आसान है यदि आप एक स्मरणीय वाक्य का उपयोग करें। यह वाक्य आजमाएँ: 'The Wise Student Finds Science Discussions Enjoyable Mostly।' प्रत्येक पहला अक्षर एक विधि से मेल खाता है—Threshing, Winnowing, Sieving, Filtration, Sedimentation, Decantation, Evaporation, Magnetic separation। ठोस-तरल पृथक्करण के लिए एक और तरकीब: यदि यह घुल जाए, तो वाष्पीकरण करें; यदि यह न घुले, तो निस्पंदन करें (EVNFL)। ठोस-ठोस पृथक्करण के लिए: अलग आकार—छलनी; अलग वजन—ओसाई; अलग चुंबकीय गुण—चुंबक (SWM)। निस्पंदन के भागों को याद रखने के लिए: 'अवशेष रहता है, निस्यंद बहता है' (दोनों समान अक्षर से शुरू होते हैं)। फसल कटाई के क्रम के लिए: 'पहले दाना निकालो, फिर ओसाई करो' (क्रमबद्ध क्रम)। परीक्षा से रात पहले संशोधन करते समय, आँखें बंद करें और अपनी रसोई या खेत की कल्पना करें—अपनी माँ को मैदा छलनी से निकालते हुए (छलनी विधि), चावल का पानी निकालते हुए (प्रवेकन), दूध उबालते हुए जब तक मलाई न बन जाए (वाष्पीकरण)। वास्तविक जीवन की छवियाँ अमूर्त परिभाषाओं से बेहतर चिपकती हैं। फ्लैशकार्ड बनाएँ: एक ओर मिश्रण होता है (जैसे 'कीचड़ युक्त पानी'), दूसरी ओर विधि होती है ('निस्पंदन या अवसादन + प्रवेकन')। हर रोज पाँच मिनट के लिए स्वयं को प्रश्न पूछें। तीन दिनों के भीतर ये स्वचालित हो जाते हैं।
- मिश्रण के प्रकारों के लिए स्मरणीय वाक्य: 'ठोस-ठोस को आकार या हवा या चुंबक चाहिए; ठोस-तरल को फिल्टर या बसना या ताप चाहिए।'
- कविता: 'भारी चीजें नीचे बसती हैं (अवसादन), हल्की चीजें उड़ जाती हैं (ओसाई)।'
- निस्पंदन सेटअप के लिए संक्षिप्त नाम: FRRB—Funnel, Residue, Filtrate, Beaker (ऊपर से नीचे तक आरेख में)।
- संख्या की तरकीब: 3 विधियाँ गुरुत्वाकर्षण का उपयोग करती हैं (अवसादन, ओसाई, छलनी), 2 ताप/ऊर्जा का उपयोग करती हैं (दाना निकालना, वाष्पीकरण), 2 भौतिक अवरोध का उपयोग करती हैं (निस्पंदन, चुंबकीय क्षेत्र)।
अंतिम क्षण की तैयारी के लिए एक नजर में संशोधन बॉक्स
परीक्षा हॉल में जाने से 5 मिनट पहले यह बॉक्स पढ़ें। (1) दाना निकालना = सूखी फसल को पीटकर बीज मुक्त करना। (2) ओसाई = हवा हल्की भूसी को उड़ा देती है। (3) छलनी = जाली आकार के आधार पर अलग करती है। (4) निस्पंदन = तरल सरंध्र अवरोध से गुजरता है, ठोस रहता है। निस्यंद = तरल जो आप एकत्रित करते हैं; अवशेष = पीछे रहा हुआ ठोस। (5) अवसादन = भारी कण अबाध रहने पर नीचे बैठते हैं। (6) प्रवेकन = अवसादन के बाद ऊपर से स्पष्ट तरल डालना। (7) वाष्पीकरण = तरल को गर्म करना जब तक वह वाष्प में न बदल जाए, घुला ठोस पीछे रहता है। (8) चुंबकीय पृथक्करण = चुंबक मिश्रण से लोहा/स्टील खींचता है। मुख्य निर्णय: घुला ठोस? → वाष्पीकरण। तरल में अघुलनशील ठोस? → निस्पंदन या अवसादन। अलग आकार के ठोस? → छलनी। अलग वजन के ठोस? → ओसाई। एक ठोस चुंबकीय? → चुंबकीय पृथक्करण। बीज हस्क से चिपके? → पहले दाना निकालना। आम पतन: नमकीन पानी → वाष्पीकरण न कि निस्पंदन; पानी में बालू → निस्पंदन न कि वाष्पीकरण; दाना + भूसी → दाना निकालना फिर ओसाई, एक विधि नहीं। निस्पंदन के लिए आरेख लेबल: कीप, निस्पंदन कागज, डाला जा रहा मिश्रण, कागज पर अवशेष, टपकता निस्यंद, नीचे बीकर। छलनी के लिए: छलनी/जाली, ऊपर बड़े कण, नीचे गिरते छोटे कण। NCERT की भाषा याद रखें: ठीक वैसे ही शब्द 'अघुलनशील', 'निस्यंद', 'अवशेष', 'अवसाद' का उपयोग करें जैसे सिखाया गया। हर उत्तर में सबसे पहले विधि का नाम लिखें ताकि आप क्रेडिट पाएँ भले ही व्याख्या कमजोर हो। समय प्रबंधन: परिभाषा प्रश्न 1 मिनट प्रत्येक, आरेख 3 मिनट, प्रक्रिया विवरण 4 मिनट, संयोजन समस्या 5 मिनट। यदि फँस जाएँ, छोड़ दें और वापस आएँ—कभी प्रश्न खाली न छोड़ें क्योंकि CBSE में आंशिक उत्तर भी अंक देते हैं।
- कागज पर सबसे तेजी: विधि का नाम लिखें, एक छोटा लेबल आरेख खींचें, दो-पंक्ति व्याख्या लिखें—सभी अंकों का वितरण शामिल करता है।
- यदि प्रश्न कहता है 'कारण दें', तो लिखें 'क्योंकि [सामग्री का गुण] और [विधि कैसे उस गुण का दोहन करती है]।'
- 3-अंक के प्रश्नों में, (a), (b), (c) या बुलेट पॉइंट का उपयोग करके तीन स्पष्ट बिंदुओं में विभाजित करें—परीक्षक के लिए अंक देना आसान।
- रेखांकन: अपने उत्तर में हर विधि का नाम और हर तकनीकी शब्द (निस्यंद, अवशेष, अवसाद, घुलनशील, अघुलनशील) को रेखांकित करें।
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पृथक्करण विधियाँ सिर्फ अवधारणाएँ नहीं हैं—आपको वास्तविक उदाहरण देखने हैं और जब आप निस्पंदन और वाष्पन को मिला दें तो तुरंत प्रतिक्रिया पानी चाहिए। CBSETUTOR.ai भारत के हर CBSE छात्र को एक व्यक्तिगत AI ट्यूटर देता है जो चौबीसों घंटे उपलब्ध रहता है। यदि आप यह समझ नहीं पा रहे कि खारे पानी के लिए छलनी क्यों काम नहीं करती, तो अपने NCERT सवाल की तस्वीर खींचें, प्लेटफॉर्म पर अपलोड करें और 60 सेकंड से कम समय में चरण-दर-चरण समाधान पाएँ, जो सरल अंग्रेजी या हिंदी में समझाया गया हो। AI ट्यूटर कक्षा 6 से 12 तक हर CBSE कक्षा को एक ही कीमत पर कवर करता है—₹999 प्रति महीना, कोई छिपी हुई फीस नहीं, कोई विषय के अनुसार शुल्क नहीं। माता-पिता इसे पसंद करते हैं क्योंकि एक सदस्यता चाहे आपका बच्चा अभी कक्षा 6 में हो या अगले साल कक्षा 10 में हो, काम करती है। आप अपने अध्याय 9 के सवालों के साथ प्लेटफॉर्म का परीक्षण करने के लिए 3 दिन की मुफ्त परीक्षा पाते हैं—शुरुआत करने के लिए क्रेडिट कार्ड की जरूरत नहीं। परीक्षा के दौरान, पाँच से दस पृथक्करण-विधि की समस्याएँ पूछें और देखें कि AI निर्णय तर्क को कैसे समझाता है। दिल्ली, मुंबई, बेंगलुरु और 150 से अधिक अन्य शहरों के छात्र पहले से ही परीक्षा की रात को NCERT अवधारणाओं को स्पष्ट करने के लिए CBSETUTOR.ai का उपयोग कर रहे हैं। AI आपके पिछले सवालों को याद रखता है, इसलिए यदि आपने एक बार गलती की (जैसे खारे पानी के लिए निस्पंदन लिखना), तो यह अगले सत्र में आपको धीरे से याद दिलाता है और सही विधि (वाष्पन) को दोहराता है। इसे एक धैर्यवान ट्यूटर के रूप में सोचें जो आपके संदेहों से कभी थकता नहीं है और एक पारंपरिक कोचिंग केंद्र के एक दसवें हिस्से से भी कम खर्च करता है। CBSETUTOR.ai पर जाएँ, अपने फोन नंबर से साइन अप करें, अपनी 3 दिन की मुफ्त परीक्षा का दावा करें और आज रात अध्याय 9 के सवाल पूछना शुरू करें।
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- वॉयस-इनपुट विकल्प: हिंदी या अंग्रेजी में बोलकर अपना संदेह पूछें—यह तब उपयोगी होता है जब फोन पर टाइप करना धीमा हो।
- प्रगति ट्रैकर: AI नोट करता है कि आप किन विधियों को अक्सर भ्रमित करते हैं और आपको उन पर अतिरिक्त अभ्यास समस्याएँ देता है।
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Frequently asked questions
बालू को पानी से अलग करने के लिए वाष्पीकरण का उपयोग क्यों नहीं किया जाता?+
बालू अघुलनशील है—यह पानी में घुलता नहीं है, इसलिए वाष्पीकरण से केवल बालू सूख जाएगी और वह गीली बालू के रूप में रहेगी, फिर सूखी बालू। आप शुद्ध पानी वापस नहीं पा सकेंगे। अघुलनशील बालू को पानी से अलग करने के लिए निस्पंदन (filtration) या अवसादन (sedimentation) + दशन (decantation) का उपयोग करें; वाष्पीकरण केवल घुले हुए पदार्थों जैसे नमक या चीनी के लिए काम करता है।
क्या मैं नमकीन पानी से नमक वापस पाने के लिए निस्पंदन का उपयोग कर सकता हूँ?+
नहीं। निस्पंदन केवल अघुलनशील ठोस कणों को रोकता है जो घुलते नहीं हैं। नमक पानी में पूरी तरह घुल जाता है, इसलिए नमक के अणु निस्पंदन पत्र के माध्यम से पानी के साथ गुजर जाते हैं। नमकीन पानी से नमक वापस पाने के लिए, आपको वाष्पीकरण का उपयोग करना चाहिए, जो पानी को वाष्प में बदल देता है और नमक के क्रिस्टल को पीछे छोड़ देता है।
छलनी (sieving) और ओसाई (winnowing) में क्या अंतर है?+
छलनी कणों के आकार के आधार पर ठोस को अलग करती है—छोटे कण नीचे गिरते हैं, बड़े ऊपर रहते हैं। ओसाई वजन के आधार पर ठोस को अलग करती है और हवा या वायु प्रवाह का उपयोग करती है—हल्के कण उड़ जाते हैं, भारी सीधे नीचे गिरते हैं। दोनों ठोस-ठोस मिश्रणों के लिए हैं लेकिन विभिन्न गुणों (आकार बनाम वजन) का उपयोग करते हैं।
क्या मुझे दशन (decantation) से पहले अवसादन करना चाहिए, या क्या मैं केवल दशन कर सकता हूँ?+
आपको पहले अवसादन करना चाहिए। अवसादन भारी कणों को नीचे बैठने की प्रक्रिया है जब मिश्रण को बिना हिलाए रखा जाता है। केवल कणों के नीचे बैठने के बाद ही आप शीर्ष से स्पष्ट तरल को दशन (डालकर) निकाल सकते हैं। अवसादन के बिना दशन का अर्थ है कि आप कणों के साथ बादल जैसा तरल डालते हैं जो अभी भी तैर रहे हैं—आप कोई अलगाव नहीं कर पाते हैं।
चाय की छलनी (tea strainer) एक निस्पंदक के रूप में कैसे काम करती है?+
चाय की छलनी में छोटे छेद होते हैं जो तरल चाय (पानी, दूध, घुली हुई चीनी) को गुजरने देते हैं लेकिन चाय की पत्तियों को रोकते हैं क्योंकि पत्तियाँ छेदों से बहुत बड़ी होती हैं। यह निस्पंदन है—एक सरंध्र बाधा का उपयोग करके अघुलनशील ठोस को तरल से अलग करना। NCERT चाय की छलनी के प्रश्नों के लिए 'निस्पंदन' और 'छलनी' दोनों को सही उत्तर मानता है।
क्या चुंबकीय अलगाव मिश्रण से सभी धातुओं को निकाल सकता है?+
नहीं। चुंबकीय अलगाव केवल चुंबकीय धातुओं जैसे लोहा, स्टील, निकल और कोबाल्ट पर काम करता है। गैर-चुंबकीय धातुएँ जैसे तांबा, एल्यूमीनियम, सोना, चाँदी और जस्ता चुंबक से चिपकेंगी नहीं और मिश्रण में रहेंगी। इस विधि को चुनने से पहले हमेशा जाँचें कि प्रश्न में धातु चुंबकीय है या नहीं।
परीक्षा में, क्या मुझे प्रत्येक विधि के लिए आरेख खींचने चाहिए या केवल तब जब कहा जाए?+
एक लेबल वाला आरेख केवल तब खींचें जब प्रश्न स्पष्ट रूप से 'आरेख खींचें और लेबल करें' या 'एक आरेख की सहायता से' कहे। यदि प्रश्न 'विधि का वर्णन करें' कहता है, तो प्रक्रिया को बिंदुओं में लिखें और समय बचाने के लिए आरेख को छोड़ दें। हालांकि, एक छोटा साफ-सुथरा आरेख अक्सर आपको 0.5 बोनस अंक कमाता है यदि जगह और समय अनुमति देते हैं।
चीनी और नमक का मिश्रण अलग करूँ, दोनों ही पानी में घुलते हैं?+
यह कक्षा 6 की चुनौतीपूर्ण प्रश्न है। क्योंकि दोनों घुलते हैं, आप निस्पंदन या अवसादन का उपयोग नहीं कर सकते। एक विधि घुलनशीलता में अंतर का उपयोग करना है: ठंडे पानी में नमक चीनी से बहुत अधिक घुलनशील है। केवल नमक को घुलाने के लिए न्यूनतम पानी जोड़ें, अघुलनशील चीनी को निस्पंदित करें, फिर नमकीन पानी को वाष्पित करके नमक प्राप्त करें। यह उन्नत है और NCERT अध्याय 9 में नहीं है—परीक्षा में NCERT विधियों पर टिके रहें जब तक प्रश्न संकेत न देता है।
सही क्रम क्या है: दाना निकालना पहले या भूसी अलग करना पहले?+
हमेशा पहले दाना निकालना (threshing), फिर भूसी अलग करना (winnowing)। दाना निकालने से बीज तनों से अलग हो जाते हैं और भूसी टूट जाती है। दाना निकालने के बाद आपके पास बीज और टूटी हुई भूसी के समान आकार के टुकड़ों का मिश्रण होता है। भूसी अलग करना फिर हवा का उपयोग करके हल्की भूसी को उड़ा देता है, जिससे स्वच्छ बीज बचते हैं। अगर आप भूसी अलग करने से पहले दाना निकालने की कोशिश करते हैं, तो बीज अभी भी तनों से जुड़े होते हैं—हवा उन्हें अलग नहीं कर सकती।
परीक्षा में अध्याय 9 के प्रश्नों पर मुझे कितना समय लगाना चाहिए?+
CBSE आमतौर पर Class 6 की अंतिम परीक्षा में इस अध्याय को 6–8 अंक देता है (कुल 80 में से)। लगभग 10–12 मिनट का बजट बनाएँ: परिभाषाओं के लिए 2 मिनट, एक आरेख के लिए 3 मिनट, किसी विधि का वर्णन करने के लिए 3 मिनट, और तर्क या संयोजन प्रश्न के लिए 3 मिनट। इस सीमा में रहने के लिए और अन्य अध्यायों के लिए समय रखने के लिए टाइमर के साथ पिछले पेपरों का अभ्यास करें।
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